先日広島でレストランを経営している後輩シェフとその店のスタッフでうちの店にいた池田くんがフランス食べ歩きとブルゴーニュ巡り旅行の帰りに寄ってくれてその時のお土産

マスタードの中にトリュフの香り

ビールサーバーからマスタードが出てきてその都度の瓶詰めらしい

作り立て瓶詰めしたてで輸入品とは全然別物、苦味辛味も優しくて蒸れた臭いもしない

トリュフオイルではなく、トリュフが入ってます　　　美味い！！！

舐めながらワイン飲みたいと思います

昔話で盛り上がり楽しい時間

二人目産まれる前に時間を作って先輩たちやみんなに会いに行きたいと思います。