大阪府堺市 堺駅・堺東駅の魚介・ワインがおいしいカジュアルフレンチのお店【レストランFUCHI(フチ)】ランチ・バル・立ち飲み・ディナーにどうぞ。

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絹姫サーモン

2017.03.17

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  ホウライマスとアマゴを日本で唯一バイオテクノロジーで掛け合わせ、薬品を使わず遺伝子の組み換えなしで作られたいる絹姫サーモン 淡...

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WBCが面白い‼!

2017.03.15

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小中高と野球をやっていたけど野球が好きでない私高校の野球部は厳しすぎて同級生は皆辞めてしまい同学年は私一人楽しくなかったなぁ~という私の青春時代息子達には好きな...

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連休頂き新幹線に

2017.03.13

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    連休中に店の庭の硝子屋根の修理と壁塗装し少し雰囲気が変わりました  明るくシンプルに&nbs...

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フォアグラ卵トリュフ

2017.03.11

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小さい頃からの夢だった料理人になって25年ほどフレンチでほんまに心の底から感動をおぼえた皿は3皿ありますその料理を食べさせてくれた方も今や今の時代の料理を作って...

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最近のグラスワイン

2017.03.10

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たまにはワインもアップしとかんと!  自分の好きなワインばかりですが。 シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン、シュナン・ブラン、ピノ...

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