BLOG
ワイン色々入ってます。
2019.01.10
美味しいブルゴーニュワイン色々と。
ルフレーヴ、エティエンヌ・ソゼ、ニエロン、ルイ・ラトゥール、ルイ・ジャド、ドーヴィサ、デュジャック、モワン...
新年明けましておめでとうございます。
2019.01.05
明日6日より通常営業いたします。新年まだまだ魚介が揃いませんので、15日位までその日のメニューで営業します。
ディナーは¥3600は無くしてコースは¥6000...
クリスマスコースのご案内(22日~25日)
2018.12.04
クリスマスコース
★★★¥5000(税別)ランチのみ★★★
*アミューズ5種
・フォアグラ安納芋最中
・オリーブのマドレーヌと生ハム
・ポ...
12月4日~のお料理
2018.12.01
4日~21日までのメニュー(昼夜共通)
★★★12月~4月まで間¥6000以上のコースの前菜に国東オイスターの生牡蠣を入れる予定にしています。国東オイスタ...
2019 お節(オードヴル)のご案内と11月のメニューのご案内
2018.10.30
*国産牛ロース ローストビーフ
・芽キャベツとプティオニオンのブイヨン煮
*鴨とフォアグラのテリーヌ
・鴨スモークハム ・ゴボウのカシス煮
...