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8月のメニュー
2018.08.02
昼夜共通のメニュー(8月3日より)★★★仕入れの都合により変更する事があります★★★
￥3600(税別)
･クミンとカレーのグジェール
･その日の魚...
7月のメニュー
2018.06.29
昼夜共通メニュー仕入れの都合により変更あり
￥3600(税別)
・付きだし
・ビシソワーズ 犬鳴豚のコンソメジュレ
・鴨とジャガイモのラビオリ セップ茸...
6月のメニュー
2018.05.26
昼夜共通メニュー
￥3600(税別)
・ポンデケージョ
・その日の魚の燻製とラタトゥイユ ミニルッコラのサラダ
・射手矢さんの新玉ねぎのキッ...
4月は、くにさきオイスターで
2018.03.24
今まで牡蠣の料理はショーフロワ又はポワレでしか提供してきませんでした。
くにさきオイスターを試食させてもらった時、この牡蠣は是非生牡蠣で味わってほしく昨年...