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4月は、くにさきオイスターで
2018.03.24
今まで牡蠣の料理はショーフロワ又はポワレでしか提供してきませんでした。
くにさきオイスターを試食させてもらった時、この牡蠣は是非生牡蠣で味わってほしく昨年...
3月のメニュー
2018.03.18
新しくしたスマホの不具合で更新したつもりのblogやメニューが更新出来てなく遅くなってしまいました。申し訳ございません。
メニューの欄をご覧ください。
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2月のメニュー
2018.01.30
昼夜共通メニュー
￥6000(税別、サービス料なし)
＊ブータン･ノワールとブリオッシュ 林檎のピューレ添え
＊くにさきオイスターZEROの生牡蠣を薫製香...
年末年始のお知らせ
2017.12.13
12月、1月の¥3600および¥6000のコースは食材の仕入れが安定しないため、お料理の内容はその日の仕入れによって変わります。予めご了承くださいませ。
年末...