大阪府堺市 堺駅・堺東駅の魚介・ワインがおいしいカジュアルフレンチのお店【レストランFUCHI(フチ)】ランチ・バル・立ち飲み・ディナーにどうぞ。

DINNER

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17:30-21:00 L.O. 23:00Close

  • ★★★★★

    • ☆仕入れ状況によりメニューが変更する場合があります。
      ☆当日のキャンセルはキャンセル料を頂いております。ご了承の上のご予約をお願いします。
      ☆混み具合やご予約のお客様のお料理をお待たせしてしまう可能性がある場合、ご予約無しでご来店のお客様をお断りさせていただく場合があります。ご来店前にご確認のお電話又は出来るだけご予約をお願いします。宜しくお願いいたします。
  • 3月5日~ディナー アラカルトメニュー

    • *前菜盛り合わせ 1800
      (下の食材を仕様する場合がごさいます、あらかじめご了承下さい)

      *その日のお肉のテリーヌ コンソメジュレ  1300

      *ズワイガニ ポロ葱のゼリー寄せ ポロ葱のクレーム  1300

      *国東オイスターの生牡蠣  燻製クリームと牡蠣のジュレ  800

      *シラスのフラン 菜の花のソース アサリのジュの泡  600
      *カニ味噌のプリンとホタテ貝の炙り 甲殻類のビスク  1600

      *その日の魚料理   1600

      *豊後牛ホホ肉のブレゼ ジャガイモのニョッキ

      *八甲鴨の蜂蜜スパイスロースト   1600

      *仔羊背肉のロースト   1800

      *豊後牛イチボのロースト(100㌘)   2300

      *豊後牛フィレ肉のステーキ(100㌘)   3800

      *八甲鴨とフォアグラのタルトパイ包み   2200


      ・フランス産チーズ3種盛り合わせ   1200

      ・黒糖のクレームブリュレ ミルクのシャーベット   600

      ・アーモンドのブランマンジェ エスプレッソのグラニテ   600

      ・ナッツとドライフルーツのヌガーグラッセ カシスのソース   600

      ・イチゴと赤ワインのジュレ ライチのシャーベット   800

      ・テリーヌショコラ キャラメルのアイスクリーム   800

      ・伊予栗と焼きバナナのクレープ   キャラメルオレンジの温かいソース   800  



      ★★★コースとは違い、付きだし、パン、バター、食後のお飲み物はセットになっておりませんので、あらかじめご了承下さい★★★
  • 3月5~のsatisfaisant 6000

    • *ブータンノワール ブリオッシュと林檎のピューレ
    • *国東オイスターの生牡蠣 燻製の香り 牡蠣のジュの淡雪
    • *シラスのフラン 菜の花のソース 燻製の香りのアサリのジュ泡
    • *ズワイガニ ポロ葱のゼリー寄せ ポロ葱のクレーム
    • *メイン料理チョイス
    • *デザートチョイス
    • *チョコレート羊羹とビスキュイ
    • *食後のお飲み物
  • 3月5日~の elegant 8000

    • *パテ・アンクルート
    • *国東オイスター生牡蠣 燻製の香り 牡蠣のジュの淡雪
    • *ホタテ貝とホワイトアスパラ モリーユ茸とマデラ酒のソース
    • *ズワイガニ ポロ葱のゼリー寄せ ポロ葱のクレーム
    • *その日の魚のポワレ 甲殻類のビスク
    • *メイン料理チョイス
    • *デザートチョイス
    • *チョコレート羊羹とビスキュイ
    • *食後のお飲み物
  • 3月5日~のDelicieux 12000

    • *パテ・アンクルート
    • *阿蘇の馬肉のタルタル コンソメジュレ
    • *アワビとホタテ貝のエマンセ ポロ葱のゼリー寄せ ポロ葱のクレーム
    • *活オマール海老とホワイトアスパラ モリーユ茸とマデラ酒のソース
    • *豊後牛フィレ肉のステーキ
    • *デザートチョイス
    • *チョコレート羊羹とビスキュイ
    • *食後のお飲み物

10000円~のコースは2~3日前までのご予約のみ承ります ※内容によってはもう少しお時間をいただく場合があります

  • 価格はすべて税抜き表示です。
  • テーブルごとに同じコースのオーダーをお願いいたします。
  • \10,000~のコースは2~3日前までのご予約のみ承ります。内容によってはもう少しお時間をいただく場合がございます。
  • 5名様以上の場合は仕入れの都合上、前日までの要予約とさせていただいております。ご了承くださいませ。
  • 当日のキャンセルはキャンセル料をいただいております。ご注意ください。
  • お子様連れのお客様は個室のみ(1部屋)のご利用とさせていただきます。