大阪府堺市 堺駅・堺東駅の魚介・ワインがおいしいカジュアルフレンチのお店【レストランFUCHI(フチ)】ランチ・バル・立ち飲み・ディナーにどうぞ。

lunch

LUNCH

11:30-13:30 L.O. 15:00Close

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★食材の仕入れ状況によりメニューが変更する場合があります。
★当日のキャンセルはキャンセル料を頂戴しております。ご了承の上ご予約お願いします。
★混み具合やご予約のお客様のお料理をお待たせしてしまう可能性が有る時はご予約なしでご来店のお客様をお断りさせていただく場合があります。ご来店前に確認又は出来るだけご予約をお願いします。宜しくお願いいたします。

7月の leger ¥2400(平日限定)

★leger A ¥2400
・ポンデケージョ
・魚介とマッシュルームのパートブリック包み ピストゥーとバルサミコ
・ビシソワーズ
メイン料理
・その日の魚とジャガイモのハンガリー風
  又は
・鳥股肉のローストとジャガイモのリヨン風
・デザート
・食後のお飲み物
★leger B ¥3000
・メイン料理
穀物牛サーロインステーキ
★legerC ¥3500
・メイン料理
鴨胸肉の蜂蜜スパイスロースト
★leger D ¥4000
・メイン料理
豊後牛イチボのステーキ
★leger E ¥4500
・メイン料理
オマール海老とセップ茸のリゾット  ソースアメリケーヌ
★leger F ¥6500
・豊後牛フィレ肉のステーキ

7月のrelaxed ¥3600 (当日は11:30までのご予約で)

・ポンデケージョ
・ビシソワーズ 犬鳴豚のコンソメジュレ
・鴨とジャガイモのラビオリ セップ茸のソース
・クルトンを張り付けた燻製魚 サラダ仕立て ヨーグルトドレッシングで
・ドライフルーツとナッツを乗せた犬鳴豚とマンゴーチャツネ
・焼き茄子のアイスクリーム
・デザートチョイス
*黒糖と黒豆のクレームブリュレ ミルクのシャーベット又は
*アーモンドのブランマンジェ エスプレッソのグラニテ又は
*ヌガーグラッセ カシスのクーリ
*テリーヌショコラ ラムレーズンのアイスクリーム +¥700
*メロンのマリネ ミントの香り クレームムースリーヌとメロンのスープ +¥700
*フロマージュ2種 +¥700
・食後のお飲み物

7月の satisfaisant ¥6000 (前日までのご予約で)

*ビシソワーズ 犬鳴豚のコンソメジュレ
*ホタテ貝のポワレ 桃とセロリとコリアンダー
*甘海老とゴールドラッシュ 海老のコンソメジュレ
*クルトンを張り付けた燻製魚と生ハムサラダ仕立て ヨーグルトドレッシングで
*仔牛とラタトゥイユ ブルギニヨンバター
*焼き茄子のアイスクリーム
*デザートチョイス
黒糖のクレームブリュレ ミルクのアイスクリーム又は
アーモンドのブランマンジェ エスプレッソのグラニテ又は
ヌガーグラッセ カシスのクーリ又は
テリーヌショコラ ラムレーズンのアイスクリーム又は
メロンのマリネミントの香り クレームムースリーヌとメロンのスープ
フロマージュ2種
*食後のお飲み物

7月の elegant ¥8000 (前日までのご予約で)

*ビシソワーズ 犬鳴豚のコンソメジュレ
*ホタテ貝のポワレ 桃とセロリとコリアンダー
*オマール海老とゴールドラッシュ 海老のコンソメジュレ
*馬肉のタルタルとウニ
*その日の魚料理
*メイン料理
八甲鴨又は
ヴォージュ産鶉又は
仔羊背肉又は
豊後牛イチボ又は
豊後牛フィレ
*焼き茄子のアイスクリーム
*デザートチョイス
黒糖のクレームブリュレ ミルクのアイスクリーム又は
アーモンドのブランマンジェ エスプレッソのグラニテ又は
ヌガーグラッセ カシスのクーリ又は
テリーヌショコラ ラムレーズンのアイスクリーム又は
メロンのマリネミントの香り クレームムースリーヌとメロンのスープ又は
フロマージュ3種
*食後のお飲み物
7月の elegant   ¥8000 (前日までのご予約で)
  • 価格はすべて税抜き表示です。
  • テーブルごとに同じコースのオーダーをお願いいたします。
  • \10,000~のコースは2~3日前までのご予約のみ承ります。内容によってはもう少しお時間をいただく場合がございます。
  • 5名様以上の場合は仕入れの都合上、前日までの要予約とさせていただいております。ご了承くださいませ。
  • 当日のキャンセルはキャンセル料をいただいております。ご注意ください。
  • お子様連れのお客様は個室のみ(1部屋)のご利用とさせていただきます。