大阪府堺市 堺駅・堺東駅の魚介・ワインがおいしいカジュアルフレンチのお店【レストランFUCHI(フチ)】ランチ・バル・立ち飲み・ディナーにどうぞ。

lunch

LUNCH

11:30-13:30 L.O. 15:00Close

今月の leger ¥2400

★leger A ¥2400
・プティシューハムのムース詰め
・その日ののポタージュ
・前菜
ホタテ貝の燻製と水茄子
茄子のピューレと野菜のブイヨンジュレ
・メイン料理
その日の白身魚と海老味噌のホワイトソースパートブリック包み サラダ添え又は
鶏もも肉の網焼きラタトゥイユ添え ソースディアヴル
・デザートチョイス
・食後のお飲み物


★leger B ¥3000
・メイン料理
ハンガリー産鴨胸肉の蜂蜜スパイスロースト 赤ワインオレンジソースの場合

★leger C ¥3200
・メイン料理
豊後牛と犬鳴豚のハンバーグステーキ ポーチドエッグとリゾット添え デミグラスソースの場合

★leger D ¥4000
・メイン料理
豊後牛イチボのステーキ
★leger E ¥5500
・メイン料理
オマール海老とセップ茸のリゾット ソースアメリケーヌ
又は
和牛タンシチュー
又は
豊後米仕上牛フィレの場合

今月のrelaxed ¥3600 (当日は11:30までのご予約で)

・プティシューハムのムース詰め
・その日の魚介と有機野菜のサラダ仕立て
・ホタテ貝の燻製と水茄子  冷製茄子のポタージュ  野菜のブイヨンジュレ
・その日の白身魚とジャガイモのガレット   ペッパークリームチーズ
・その日の肉料理
・グラニテ
・デザートチョイス
・食後のお飲み物

Homard et boeuf ¥6000(予約制)

*由布のドルチェパプリカのアイスクリーム  トマトのクーリ
*その日の魚介前菜
*オマール海老1尾のロースト  ジャガイモのガレット
*濃厚なオマール海老のスープを少しだけ
*豊後牛牛イチボのロースト
*デザート(数種類より一皿)
*パン
*食後のお飲み物

今月の satisfaisant ¥6000 (前日までのご予約で)

*由布のドルチェパプリカのアイスクリーム   トマトのクーリ
*国東オイスターシカメガキ又は魚介のサラダ仕立て
*その日の白身魚とジャガイモのガレット  ペッパークリームチーズ
*フレッシュキャビアの冷製パスタ
*メイン料理
ハンガリー産鴨胸肉又は犬鳴豚又は仔羊背肉又は豊後牛イチボ
*レモングラスのシャーベット
*デザート
*食後のお飲み物

elegant ¥8000 (前日までのご予約で)

アミューズ
お料理2皿
本日の魚料理
お口直しのグラニテ
メイン料理(数種類より一皿)
デザート(数種類より一皿)
パン
食後のお飲み物
elegant   ¥8000 (前日までのご予約で)
  • 価格はすべて税抜き表示です。
  • テーブルごとに同じコースのオーダーをお願いいたします。
  • \10,000~のコースは2~3日前までのご予約のみ承ります。内容によってはもう少しお時間をいただく場合がございます。
  • 5名様以上の場合は仕入れの都合上、前日までの要予約とさせていただいております。ご了承くださいませ。
  • 当日のキャンセルはキャンセル料をいただいております。ご注意ください。
  • お子様連れのお客様は個室のみ(1部屋)のご利用とさせていただきます。