選挙もやっと終わったけれども、今度は花見で、その後は10連休のGWが待っているからかは不確かですが、毎日が落ち着いている店内！！
それでも試飲会に行ってもうたら美味しいワインを見つけ、セラーはパンパンやのに買ってしまい、酒屋さんに4ケース程預かってもらっているのでたんまり呑みに来てください。
画像がぼやけてしまってますが、中身は美味しいので大丈夫です🎶

今週のグラスシャンパーニュ　　アラン・ベルナール　Brut 1er ブラン・ド・ブラン　　
最近お気に入りのシャンパーニュ　ブラン・ド・ブラン

フィリップ・ブズロー　ブルゴーニュ・ブラン

ドメーヌ　ファンカイヨ　プイィ・フュメ

ジェラール・セガン　ブルゴーニュ・ルージュ　キュヴェ・ジェラール　ジュヴレ・シャンベルタンの葡萄を使用。私的にシャンボールよりのシャンベルタンの印象。時間が経つとともにしっかりシャンベルタンに。

シャトー・ファーゲロール　シャトー　ヌフ・デュ・パプ　
抜栓したてはほんのりジュ・ド・トリュフの香りも感じられます。黒系果実、時間が経つとともにスパイスの香りに。

熟成したワインも沢山有るのでまたご紹介します。

今週も来週も再来週もお待ちしております。
大きいワインセラーがもう一台欲しいので、
皆様ご来店をお待ちしております。