5月2日～のメニュー　

￥3600(税別)
　　　

・アミューズ
・タスマニアサーモンのマリネ　山葵の香りのメロンのマリネ　サラダ仕立て
・泉州新玉ねぎの2時間ローストと冷製スープ　野菜のブイヨンジュレ
・その日の魚のジャガイモ包み　フリチュール　タプナードソース
・犬鳴豚のロースト　干し椎茸のリゾット　ウイスキーの香りのトランペット茸のソースで
・ブラッドオレンジのエスプーマ
・デザートチョイス
・食後のお飲み物

￥6000(税別)

・犬鳴豚のコンソメスープとチーズとクミンのグジェール
・昆布締めした黒ムツの軽い炙り　山葵の香りのメロンのマリネ　サラダ仕立て
・リ・ド・ヴォーと海老のラビオリ　甲殻類のソースカプチーノ
・泉州新玉ねぎの2時間ローストと冷製スープ　剣先イカと温泉卵
・八甲鴨のロースト
・アスパラのアイスクリーム
・ムースショコラとラムレーズンのタルト仕立て　ベリーのクーリ
・食後のお飲み物

￥8000(税別)

その日のメニュー

ゴールデンウィーク中5月2日はお休みをいただき、ランチは￥3600～ディナーは￥6000～にさせていただきます。　
どうぞ宜しくお願いいたします。