昼夜共通メニュー

仕入れの都合により変更あり

￥3600(税別)

・付きだし
・ビシソワーズ　犬鳴豚のコンソメジュレ
・鴨とジャガイモのラビオリ　セップ茸のソース
・クルトンを張り付けた燻製魚サラダ仕立て　ヨーグルトドレッシングで
・ドライフルーツとナッツを乗せた犬鳴豚とマンゴーチャツネ
・焼き茄子のアイスクリーム
・デザートチョイス
・食後のお飲み物

￥6000(税別)

・ビシソワーズ　犬鳴豚のコンソメジュレ
・ホタテ貝のポワレ　桃とセロリとコリアンダー
・甘海老とゴールドラッシュ　海老のコンソメジュレ
・クルトンを張り付けた燻製魚と生ハムサラダ仕立て　ヨーグルトドレッシングで
・仔牛とラタトゥイユ　ブルギニヨンバター
・焼き茄子のアイスクリーム
・デザートチョイス
・食後のお飲み物

￥8000(税別)

・ビシソワーズ　犬鳴豚のコンソメジュレ
・ホタテ貝のポワレ　桃とセロリとコリアンダー
・オマール海老とゴールドラッシュ　海老のコンソメジュレ
・馬肉のタルタルとウニ
・その日の魚料理
・メイン料理チョイス
八甲鴨又は　ヴォージュ産鶉又は　仔羊背肉又は　豊後牛イチボ又は　豊後牛フィレ
・焼き茄子のアイスクリーム
・デザートチョイス
・食後のお飲み物

★仕入れの都合によりメニューの変更あり

7月もどうぞよろしくお願いします。