申し訳ございませんが、只今blogの更新はしておりません。Instagram又はfacebookをご覧ください。 ご迷惑お掛けしますが、どうぞ宜しくお願い...

今年の通常営業も残すところ後4日間になりました。 21～クリスマスメニューのみで。ランチは￥5000￥10000共に(税別)、ディナーは￥10000(税別)の...

FUCHIとトリュフノワールは本日振替でお休みをいただきます。 明日から、また宜しくお願いします。

シュー生地の粉のメーカーを変えたり色々と試したらで膨らみが悪かったりの生地が勿体無いので、色々試した結果がかりんとう。 重石を乗せてカリカリに焼き...

トリュフノワール。有難い事に本日分も売り切れました。 今の生産量が私の限界です。申し訳ございません。 明日も沢山ご予約いただいています。 明日...