FUCHIとトリュフノワールは本日振替でお休みをいただきます。 明日から、また宜しくお願いします。

シュー生地の粉のメーカーを変えたり色々と試したらで膨らみが悪かったりの生地が勿体無いので、色々試した結果がかりんとう。 重石を乗せてカリカリに焼き...

トリュフノワール。有難い事に本日分も売り切れました。 今の生産量が私の限界です。申し訳ございません。 明日も沢山ご予約いただいています。 明日...

10時にオープンしましたが、ご予約とで15分で売り切れてしまいました。 誠に申し訳ございません。

ありがたい事に初日販売予定のシュークリームは半分位ご予約で行き先が決まっています。 御入り用方はお早めのご予約をお願いします。 Truffe n...