今日は試飲会2件

毎回必ず来てる人

初めて見る人

他の人にも気を使いながら試飲する人

我が道  ワインの前から離れない人

ポイントだけ試飲して急いで店へ戻る人

二回三回廻る人

テイスティングも人それぞれ

 

色々です

 

南大阪で一番勢いのある中華料理の店の方達も来てはりました。さすがにやっぱり色々努力してるんですね。

 

何度も行くと好みのワインや好みの品種や好きな造り手や好きなインポーターが絞られてくる

 

 

 

 

 

 

料理に合わせしかもお客様の好みにも合わせ

 

ソムリエさんて大変やなとつくづく思う

 

 

 

いつかは自分の好きなワインのみを扱える店がしたいと妄想

 

 

さぁて

勉強がてら好きなケーキ屋でケーキ買って可愛い息子達のところに帰ろかな